Caratteristiche Tecniche:
Forno elettrico speciale per pizza con piano di cottura in pura pietra refrattaria (Diametro 31,6 cm) per cuocere la pizza garantendo lo stesso risultato della pietra del forno a legna. La particolare distanza fra pietra e resistenza superiore permette anche la cottura di calzoni e panzerotti. Termostato di regolazione della temperatura, timer, calotta interna in acciaio cromato, spia luminosa, ricettario e pratiche palette in legno per infornare la pizza. Cuoce in soli 5 minuti. La pietra refrattaria è la stessa dei forni a legna delle pizzerie: assorbe l'umidità della pasta della pizza, la pizza non si attacca ed è più fragrante. Pizza Express Delizia può raggiungere la temperatura di 400°C, ideali per la cottura professionale della pizza, nel rispetto di tutte le norme di sicurezza. Potenza 1200W. |
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